北京治疗白癜风最好十佳医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/导语：一年之计在于春，一日之计在于晨，一天中早餐是最重要的一餐，早餐一定要吃好、要吃饱，才能为身体一天的正常运转提供能量。
中医认为养肝就是养命，如果肝脏代谢不正常，人体所需的养分得不到及时供应，身体各器官都将无法正常运转。
肝脏的健康关乎着人体的健康，人们在养肝的道路上也渐行渐远，很多专业人士都提出了不少意见，其中就包括李兰娟院士。
01哪些因素会导致肝脏病变？
1.不吃早餐
吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病发生的风险。反之就会容易患者此类疾病，所以要养成吃早餐的习惯。
2.胡吃海喝
我国是一个酒文化非常悠久的国家，不管是在什么场合都离不开酒，长期大量喝酒对肝脏的损伤是非常严重的。据研究表明，长期喝酒和不喝酒的人身上比较，患肝癌的风险会成倍增加。
虽然大多数长期喝酒的人都知道，长期喝酒是不利于肝脏健康的。但是却依旧我行我素，再加上喝酒时吃一些油腻高脂肪的食物，就容易大大增加患上肝癌的风险。
3.过度劳累
因为过度的劳累，如繁重的体力劳动与脑力劳动，都使机体长期处于超负荷状态，导致机体抵抗力下降而发病，受寒。
这种乙肝病因能使体内各种化学反应迟缓，抵抗力下降，侵入人体的乙肝病毒得到了繁殖的机会。再加上营养不良和疲劳、创伤、精神刺激及药物毒性作用的情况下，也是引起乙肝的病因。
4.经常熬夜
经常熬夜可以引起肝细胞受损，出现肝功能不全，建议不要熬夜，注意合理作息。若经常熬夜，出现浑身乏力，甚至腹痛、黄疸的症状。
检查发现有肝功异常等情况时，一定要及时就医治疗，可以通过合理作息、保肝药物治疗来恢复。
02李兰娟：早餐是养肝的“黄金期”，这5种食物多吃点，对肝有好处
李兰娟
李兰娟是新冠肺炎战役中的领军人物，也是我国著名的传染病学专家，中国人工肝的开拓者。国家传染病重点学科带头人，浙江大学医学部教授，博士生导师，国家卫健委高级别专家组成员等。
主要擅长各种肝炎、感染性疾病以及肝衰竭、病毒性肝炎、肝病为生态研究的工作。李兰娟院士在肝病领域有着很深的成就，为肝病的传染病学做出了极大的贡献。
她认为早餐才是养肝的黄金期，而且还分享了自己常吃的几种养肝早餐，建议大家，要想养肝护肝，首先从饮食方面入手进行合理调整。
1.枸杞
枸杞是生活中非常常见的一种补品，其中含有的胡萝卜素以及维生素等物质含量非常高，常吃枸杞能达到明目作用。
枸杞对于高血压以及高血脂等疾病也有一定的控制效果，可以促进肝细胞的再生，不过要注意的是每天摄入的枸杞不宜过多，四五粒即可。
2.花菜
花菜中含有丰富的维生素C，经常吃花菜，不仅能够增强肝脏的解毒能力，还能效提高人体免疫能力，对于感冒和坏血病也就一定的防治作用。
由于花菜的含水量高达90%以上所含热量比较低，所以对于肥胖人群来说，经常吃花菜能够有效预防脂肪堆积，减轻患脂肪肝的风险。
3.豆腐
豆腐的蛋白质含量比大豆高，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养价值较高。
传统中医认为，豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴等症，并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点，豆腐确有解酒精的作用。
4.水煮鸡蛋
水煮蛋不会像煎鸡蛋一样放入大量的油脂，这样更有助于减轻肝脏的负担。并且鸡蛋有利于提高记忆能力，尤其是对于老年人来说，可以起到预防老年痴呆症的发生。
对于肝脏可以起到养肝明目的效果，还有助于促进肠胃的蠕动，不会形成便秘的现象，可以及时把体内的毒素排出，减轻肝脏的负担。
5.酸性类食物
在中医理论中口味与人体五脏有着一定的关系，五种口味可对应人体内的各个脏腑。即五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾，因此有常食五味，可调和五脏健康的说法。
酸性食物具有收敛固摄，进食酸性食物可以达到滋肝阴，养肝血的功效。如食醋、山楂、橘子、柠檬、橙子、酸梅属于常见的酸性食物，想要养肝护肝，不妨将这些食物搬上早餐桌。
03延伸：肝病的早期症状
1.精神状态异常
肝病的发生会分泌出很多有害的物质从而刺激大脑，是肝性脑病的一种反应。所以很多肝病患者在前期，会出现精神状况异常的现象，过于兴奋，烦躁不安，精神很难集中，容易疲劳困想睡等。
表面看这种病症是因为精神原因导致的，但其实很有可能是因为肝病诱发的，需要做全面的检查后判定。
2.肝区不适
在所有肝病症状中，肝区不适和肝区疼痛较具有特异性，如果出现此类症状时首先怀疑是肝病引起的，应排除外伤因素。偶尔正常人也会出现暂时性肝区疼痛不适，比较少见。肝区不适和肝区疼痛。
3.皮肤发黄
多在畏寒、发热、肝痛、乏力等症状发生后发生，突然出现了皮肤变黄等现象。则表明患者有可能为急性黄疸肝炎，若已是慢性肝炎患者出现皮肤、眼白变黄则表明病情加重。
4.消化道表现
很多肝病患者会出现消化道表现，具体表现为恶心呕吐、讨厌油腻、食欲减退、浑身乏力等，还会出现腹泻、肝脾肿大等症状。#爱乐养生#
